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私房烘焙前景如何,干货,非常干!

来源:网友原创 编辑:小财君 分享到:微信QQ好友QQ空间新浪微博

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我很喜欢直入式回答:

我先把你们关心的问题一次性罗列出来:

1,前景如何

2,究竟什么是私房烘焙

3,技术学完了,怎么入手

4,好做吗,怎么做啊

5,去哪儿学啊,学些什么啊

6,辞职和老公一起做行吗

7,和朋友合伙怎么弄啊

8,刚毕业,多这个感兴趣,可以做吗

9,我想开实体店,不想开私房烘焙

10,我人脉圈子很广,怎么利用

11,我身边都开垮了,私房烘焙是不是不行了

12,我工作室开起来了,但是不知道怎么做

13,钱不够怎么办

14,还想继续学技术,提升一下,但是精力不够

15,每天事情太多,心累

16,会做,原料也好,位置也好,人也多,没生意

17,小白,怎么做

抽空回答,想问的还有什么问题,下面回复。

私房烘焙前景

私房烘焙当前很有潜力,很有前景。作为烘焙人,烘焙爱好者,烘焙创业者都是职业生涯很好的起点和锻造平台。

随着国内这两年烘焙行业的迅猛发展,很多人才的涌入,外行人进场,大咖入场,投资者青睐,充分说明了市场的活跃以及对人才的特别是精准人才的需求。无论你是从业者也好还是创业者也好,烘焙行业都给你提供了很好的机遇。

首先,作为从业者,进去私房烘焙,可以很好的接触到一个创业个体是如何运作的。比如销售接单,订单处理,产品生产,客服售后,物流配送,运营推广。再小的业态,也离不开完整科学的运作。任何一个环节都少不了。只要你是一个有责任心的从业者,你绝对可以在从事过程中发现你所在的烘焙坊所存在的问题,如果你主动去跟业主沟通,不断的沟通,你就会发现你已经从一个小白慢慢的成长为一个烘焙人了。这样你的职业规划路就宽敞很多了。去连锁实体店,去线上品牌店,无论做生产主管还是店长,这样的一个职业规划,你都可以从私房工作室很好的接触到,但是前提是你得用心去摸索,发现自己的擅长方向,为下一个目标奋斗。

作为创业者,就像上面提到的。你更是可以很好的接触到一个创业个体是如何运作的。专业去分析,你会进步更快。但是如果是小白入场创业,就另当别论,后续为你解答。

今天就更到这儿了。

2*究竟什么是私房烘焙

至于今很多人对于私房烘焙认识不足,特别是大众圈子,很多人难以接受这个群体,我也没有什么方式可以统计私房烘焙到底占据了多大的市场份额。有谁可以教我更好了。但是我个人觉得,私房烘焙的发展离不开消费者的宣传与经营者的自身定位以及大环境的自然洗牌。它的存在是基于消费升级出现的,从最开始,传统的实体个体店,连锁店模式,到后来的行业发展原材料升级,消费者升级,行业在变。再到后来的移动互联网的快速发展,这时候就让烘焙行业彻底细分化越来越多,甜品,舒芙蕾,曲奇,千层等单品的出现。这些单品的雏形就是私房烘焙,它的载体是爱好者,烘焙从业者,技术狂,希望为自己或者消费者带来惊喜的这么一群人让私房烘焙迅猛发展起来,加上市场的火热,知识的普及,让更多消费者了解到,私房烘焙的特性~~天然=贵。正由于这个特性,让它有自己的生存空间与市场。为什么实体连锁不走这种模式,因为贵,成本高,受众窄,因此,私房烘焙就自己走出了一条路。

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